Puur Mieke Biologische Boekweit – 800g Gepeld

Boekweit is een kruidachtige plant uit de duizendknoopfamilie die geteeld wordt voor zijn zaden, waar boekweitmeel van gemaakt wordt en als dek gewas. In Nederland is de productie van Boekweit de laatste jaren afgenomen omdat het een bewerkelijk gewas is en niet bestendig is tegen wisselvallig weer. Boekweit is een zaad, en daardoor dus ook glutenvrij. Boekweit heeft een nootachtige smaak en bevat koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium.

Gebruik

Kook de Boekweit in 15 minuten gaar of rooster de zaden in de oven of pan met een beetje olie.

Bewaaradvies

Bewaar in een afgesloten verpakking op een droge, koele en donkere plek.

Ingrediënten

100% Biologische Boekweit 

Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, gluten en sesam worden verwerkt.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

800g

Contactgegevens leverancier

Puur Mieke, Schutboom 2b, 5427 CG, Boekel, Nederland.